Добро пожаловать
в ресторан La Bottega
ПРАЗДНИЧНОЕ ВРЕМЯ РАБОТЫ:
31 декабря: с 12:00 до 20:00
1–2 января: выходные
с 3 января: с 12:00 до 23:00
количество гостей
+
подписка на новости Bottega Rest
Нажимая кнопку «Забронировать» вы даете согласие на обработку персональных данных
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
к вину



Мини-брускетты

две штуки в порции
с прошутто крудо, грана падано и мягким сыром
215 руб./100 г
с томатами, моцареллой и авокадо
270 руб./100 г
с тигровыми креветками и авокадо
290 руб./100 г
с красным тунцом и тар-таром из овощей
290 руб./100 г
с тар-таром из лосося и голубым сыром
275 руб./100 г

Большие брускетты
с зерновым хлебом, рикоттой, жареным авокадо,
семенами тыквы и кедровыми орехами
390 руб./200 г
с бакинскими томатами, страчателлой и камчатским крабом
830 руб./280 г

Хлебная корзина
подается с маслом
80 руб./120 г

Винный сет

• тар-тар из говядины
• прошутто крудо
• ассорти итальянских колбас салями
• хрустящие шарики моцареллы
• оливы
• сыр грюйер
• домашний мясной паштет
1 420 руб./500 г
закуски
Жареный авокадо
с тар-таром из бакинских томатов и страчателлой
726 руб./280 г
Тар-тар из лосося
530 руб./100/10 г
Тар-тар из тунца и авокадо
596 руб./100/60 г
Тар-тар из говядины с перепелиным яйцом
398 руб./100 г
Пате из фуа-гра
с луковым конфитюром и мармеладом из облепихи
546 руб./30/30/30 г
Ассорти из сыров
с медом
1 198 руб./300 г
салаты
Моцарелла буррата с томатами
690 руб./160/200 г
Буррата с черным трюфелем и бакинскими томатами
836 руб./160/100 г
Томаты с моцареллой и соусом песто
565 руб./300/10 г
Бакинские томаты со страчателлой, авокадо и креветками
836 руб./100/40/40 г
Бакинские томаты со страчателлой и муссом из манго
567 руб./280 г
Салат с бакинскими томатами, хрустящим камчатским крабом и мягким сыром
810 руб./150/30/50 г
Салат с камчатским крабом, маринованным тунцом и хрустящим салатом
1 040 руб./280 г
Салат с авокадо, камчатским крабом, помело и соусом юзу
989 руб./170 г
«Цезарь» с курицей
360 руб./200 г
«Цезарь» с креветками
535 руб./200 г
Теплый салат из телятины
на подушке из запеченных баклажанов и болгарского перца
496 руб./210 г
Овощной салат со сванской солью
438 руб./290 г
Руккола с креветками гриль и моцареллой
589 руб./180 г
Салат из сельдерея и зеленого яблока с теплым тунцом
568 руб./180 г
Зелень рукколы с хрустящим лососем и камчатским крабом
670 руб./30/60/10 г
горячие закуски
Голубцы из савойской капусты с кроликом
480 руб./120/70 г
Томленый морской гребешок
с арзу, белыми грибами, картофельным муссом и пеной из чернил каракатицы
698 руб./170 г
Камчатский краб с томленым картофелем и черным трюфелем
1 620 руб./220 г
супы
Борщ с копченой уткой
подается с пирожком с начинкой из утки и фуа-гра
375 руб./250/30 г
Крем-суп из спаржи
368 руб./250 г
Крем-суп из тыквы с козьим сыром
398 руб./250 г
Суп рыбный из стерляди, палтуса и лосося
498 руб./300 г
Катаплана
традиционный португальский суп с морепродуктами, готовится и подается в специальной посуде с одноименным названием
845 руб./380 г
Том ям
448 руб./250/30 г
Суп дня
180 руб./250 г
паста / ризотто
Паста с крабом и трюфельным маслом
1 840 руб./120/70/100 г
Паста карбонара
368 руб./250 г
Тальятелле с морепродуктами
728 руб./350 г
Паста с белыми грибами
598 руб./340 г
Ризотто с белыми грибами
560 руб./300 г
Ризотто с морепродуктами
761 руб./320 г
Разварная телятина со сливочным ризотто и хрустящим пармезаном
623 руб./150/140 г
пицца на «живом тесте» / фокачча
Пицца «Маргарита»
440 руб./400 г
Пицца с прошутто крудо
598 руб./440 г
Пицца «Четыре сыра»
520 руб./420 г
Пицца со страчателлой и копченым лососем
624 руб./420 г
Пицца с чоризо
484 руб./430 г
Фокачча
с моцареллой / пармезаном / соусом песто
180 руб./180 г
горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Стейк палтуса
с соусом понзу и муссом из цветной капусты
847 руб./160/100 г
Филе трески
с корочкой из пармезана и соте из овощей
980 руб./150/100 г
Сибас гриль или дорада гриль
уточните наличие у официанта
889 руб./300 г
Тигровые креветки
в трюфельном соусе с муссом из биска
590 руб./280 г
Котлеты из камбалы с осетровым балыком
с тыквенным пюре
588 руб./120/100/10 г
Филе палтуса, запеченное в медовой корочке
с зеленым ризотто и соусом биск
728 руб./100/120/30 г
блюда, приготовленные на открытом огне
fresh market
Дикий сибас или дорада
428 руб./за 100 г
fresh market
Мурманская камбала
210 руб./за 100 г
fresh market
Корюшка
190 руб./за 100 г
Стейк лосося
568 руб./за 100 г
Стейк палтуса
464 руб./за 100 г
Стейк тунца
598 руб./за 100 г
Осьминог
978 руб./за 100 г
Ребра ягненка
696 руб./за 100 г
Стейк из вырезки говядины
455 руб./за 100 г
Рибай стейк
820 руб./ за 100 г
Стейк из вырезки говядины Black Angus
960 руб./ за 100 г
Шатобриан из вырезки говядины Black Angus
4 360 руб./400/100 г
Рубленный бифштекс из мраморной говядины
с томатным соусом
612 руб./250/100 г
Бургер Bottega
590 руб./310/120 г
горячие блюда из мяса и птицы
Стейк из фермерской говядины
на подушке из деревенских овощей
852 руб./160/150 г
Стейк стриплойн
с перечным соусом и картофельным гратеном с вешенками
1 520 руб./180/150 г
Филе говядины Black Angus
c жареным салатом айсберг и икорным соусом
1 662 руб./140/100 г
Медальоны из фермерской говядины
с жареными лисичками и картофельным пюре
798 руб./140/100/30 г
Котлеты из индейки по-домашнему
с соусом из белых грибов
478 руб./180/50 г

Томленые телячьи щечки
с мятым картофелем
698 руб./200/100 г
Запеченная рулька ягненка
с пряным картофельным пюре и хрустящим луком
890 руб./270/150 г
Филе утки, жаренное на углях
с ризотто из дикого риса и виноградом
679 руб./150/130 г
Тушеная утиная ножка
с жареным картофелем и лисичками
849 руб./150/150 г
гарниры
Киноа
170 руб./150 г
Овощи тушеные
198 руб./200 г
Овощи гриль
270 руб./200 г
Овощи свежие
230 руб./200 г
Брокколи и цветная капуста на пару
170 руб./150 г
Картофельное пюре
130 руб./150 г
Картофель жареный
150 руб./150 г
Дикий рис
180 руб./150 г
десерты
Торт «Птичье молоко»
290 руб./140 г
Сорбе собственного производства
в ассортименте
248 руб./120 г
Мороженое собственного производства
в ассортименте
220 руб./120 г
Штрудель яблочный
с ванильным мороженым
230 руб./150/50 г
Штрудель творожный
с ванильным мороженым
265 руб./150/50 г
Пирожное с горячим шоколадом
и ванильным мороженым
238 руб./120/50 г
Пирог из свежих ягод
уточните наличие у официанта
458 руб./190/10 г
Панна котта
248 руб./140 г